SUNN tacopizza med lite kalorier

Hei dere ! 

Jeg tenkte jeg måtte tipse dere om en god, grov og meget sunn tacopizza. Denne inneholder lite kalorier, så er for en som meg ypperlig å spise. Per 100 gram inneholder denne pizzaen kun 152 kalorier. Kjempe sunn og kjempe god! Bare se på hvor grov pizzabunnen er. IMG_1955

Pizzabunn

  • 150 g hvetemel
  • 50 g kruskakli
  • 40 g solsikkekjerner
  • 40 g linfrø
  • 25 g gjær
  • 1/2 ts salt
  • 1 ss olivenolje
  • 1 1/2 dl vann
Bland gjær, olivenolje, salt og vann til gjæren er oppløst. Bland inn kruskakli, solsikkekjerner og linfrø. Tilsett melet. Kna deigen godt og lenge, og la den hvile i 15 minutter. Kjevle ut og tilpass til langpanne eller annen form.

Tomatsaus

  • 1 g olivenolje
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 stk finhakket løk
  • 1 boks hakkede tomater
  • 1/2 ss finhakket oregano
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts pepper

Fres løk og hvitløk i olivenolje til den blir blank og myk. Tilsett tomatene og la det koke til røren får en ganske fast konsistens. Ha i oregano og smak til med salt og pepper.

 

Pizzafyll

  • 2 ss olivenolje
  • 300 g kyllingfilet
  • 2 stk pose taco spice mix
  • 100 g ananas, hermetisk i egen saft
  • 1 stk liten boks mais hermetisk
  • 200 g lettere gulost, revet

Skjær kyllingfilet i passe store biter og stek i oljen. Hell over tacokrydderet og tilsett vannmengde som angitt på krydderposen. La dette koke sammen. Skjær ananas i biter og bland sammen med mais.

Ha tomatsaus på pizzbunnen, deretter pizzafyll og revet ost på toppen. Stek pizzaen ved 280 grader øverst i ovnen i 8-10 minutter.

//oppskriften er hentet fra Greteroede.no

2 Comments:

  1. Åh, nå fikk jeg ekstremt lyst på pizza 😀

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

CommentLuv badge