Påskelunsj med fargerike pannekaker

Hei dere ! 
Igår til påskelunsjen hadde vi litt fargerik mat. Det er jo påske hvor gult hører til, og vår hvor fargene kan lekes med. 
Blant annet ble det kokt egg i konditorfarge. Rosa egg var jo bare råflott å ha på bordet. 
Så stekte jeg grove amerikanske pannekaker. De er utrolig gode, siden de har havregryn i seg. Det gir mye mer smak. Disse ser kanskje litt rare ut, men jeg tilsatt farge i røra. Her har vi både rosa og gule pannekaker. Vesla spiste ufattelig godt, og heiv i seg mange rosa  pannekaker. 
Her er oppskriften på grove amerikanske pannekaker : 
50 g meierismør
2 1/2  dl melk
2 egg
2 dl hvetemel
1 dl havregryn 
2 ts bakepulver
1 ss sukker
0,4 ts salt
Smøret smeltes, så røres alt sammen i en bolle. 
For å få litt farge kan du tilsette det du har av konditorfarge. De blir fine på påskebordet, og pannekakene faller ekstra i smak hos barna når de har de flotte fargene. 
For min del så ble det perfekt med min favorittkopp med te, og en osteskive på pannekaken. 
Med dette innlegget melder jeg meg på påskeutfordringen hos mamma-blogger.com.
Ha en fortsatt fredlig og avslappende påske dere ! 

4 Comments:

  1. Smart triks for småspiste barn da 🙂 Eggene ble knalltøffe, jeg har å prøvd å koke de sammen med konditorfarge, men fikk det ikke helt til.. Ha en fin dag 🙂

  2. Gøy med fargerike pannekaker da 🙂 kanskje jeg skulle prøve dette på vaffler senere i dag.Har tenkt å ha farge på eggene i morgen tidlig.
    Har nettopp putta innpå dagens første måltid her og nå skal vi ut og bevege oss litt.Prøve fine noe minsten kan være kreativ med.Tom for isoporegg, så må finne noe i naturen.
    Ha en fin dag 🙂

  3. Det så jo kjempelekkert ut! Fint tips til kresne små. 🙂
    God påske! 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

CommentLuv badge